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Rabanada de Forno

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Receita de Rabanada de Forno

Tem comidas que não se pode faltar no natal, e Rabanada é uma delas, mas como eu não posso muito com gordura, então resolvi tentar amenizar o óleo nesta receita e fazer a rabanada tradicional assada no forno para ver se dava certo. Então fiz Rabanada de Forno, sem um pingo de óleo somente manteiga. Ficou uma maravilha, e bem mais gostosa que a tradicional rabanada frita! A dica é boa para quem vai receber bastante visita na ceia de natal desse ano, você pode fazer a rabanada tradicional frita e também a rabanada de forno simples, assim você vai agradar a todos. Rabanada de Forno.

Veja Também: Rabanada Tradicional
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Rabanada de Forno

Ingredientes:

  • 1 pão bengala
  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos batidos
  • açúcar com canela misturados a gosto

Modo de Preparo:

  1. Corte o pão em fatias de +/- 1 cm de espessura, Reserve.
  2. Em uma vasilha de alumínio, coloque o leite, leite condensado e os ovos batidos misture bem.
  3. Passe as fatias de pão dentro dessa mistura, deixe-as bem ensopadas.
  4. Salpique a mistura de açúcar com canela por cima das fatias, distribua em uma assadeira untada com manteiga.
  5. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
  6. Vire as rabanadas e leve ao forno por +/- 10 minutos.
  7. Desligue o forno e passe as rabanadas no açúcar com canela misturados a gosto. Sirva em seguida.
Rabanada de Forno
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