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Rabanada Sequinha

Home » Sobremesa » Rabanada Sequinha
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 4 de 5 337 Votos
Rabanada Sequinha
14 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 239 kcal por porção individual.

Receita de Rabanada Sequinha

Fazer rabanada sequinha é algo tão simples que você vai querer fazer todo dia! Eu gostaria que o natal fosse o ano inteiro, porque com o natal vem essas receitas gostosas que a gente só ver mesmo nessa época.

Mas hoje eu quero te ensinar como fazer rabanada sequinha simples que pode ser frita ou assada. Muita gente joga fora o pão amanhecido, pelo fato dele ficar seco e ruim de comer, mas na minha casa nada vai pro lixo, tudo que dá para ser reaproveitado eu reaproveito.

Então quando sobre pão dia anterior, eu sempre preparo algo especial, seja um pudim de pão, uma torrada ou uma deliciosa receita de rabanada sequinha tradicional bem fácil que pode ser servida de sobremesa para a ceia de natal. Aliás a rabanada sequinha é uma das sobremesas mais tradicionais que pode ter numa ceia natalina, ela não pode faltar de jeito nenhum!

Então para deixar a rabanada sequinha ou qualquer outro quitute frito, como bolinho de chuva por exemplo, não é nada difícil. Muito pelo contrário, é algo fácil e você vai conseguir fazer em casa sem grandes mistérios, pois é apenas um segredinho no final da receita, eu costumo falar que é o pulo do gato.

E você também pode usar esse segredinho para deixar qualquer coisa frita mais sequinha.

Rabanada Sequinha

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

239kcal Calorias 6g Proteínas 37g Carboidratos
7g Gorduras 177mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Rabanada Sequinha

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. Numa tigela, misture o leite condensado com o leite. Reserve;

    Rabanada Sequinha - Passo 1
  2. Numa outra tigela, coloque os ovos e bata ligeiramente com um garfo ou batedor de arame. Reserve;

    Rabanada Sequinha - Passo 2
  3. Em seguida corte os pães em rodelas de aproximadamente 3 centímetros;

    Rabanada Sequinha - Passo 3
  4. Passe as rodelas de pão na mistura do leite e depois passe no ovo batido;

    Rabanada Sequinha - Passo 4
  5. Em seguida leve para fritar numa frigideira, em óleo quente;

  6. DICA: Caso não queira fritar, você pode levar para assar. Basta acomodar numa forma e levar ao forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 15 minutos de cada lado.

  7. Deixe dourar dos dois lados e retire do óleo;

    Rabanada Sequinha - Passo 7
  8. Coloque as rabanadas fritas para secarem em uma peneira de alumínio;

  9. DICA: Não use papel toalha, pois diferente do que se imagina, ele deixa a sua rabanada mais encharcada.

  10. Após isso, passe cada rabanada na mistura de canela com açúcar;

  11. Sirva em seguida.

Tags: Rabanada Sequinha

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Média de Avaliações 4 de 5 337 Votos
43 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Keila Cristiana dos Santos disse:
    20/09/2026 às 11:48

    Minha mãe faz essa receita, uma delícia…

    Acesse para responder
  2. Ariana disse:
    20/09/2026 às 11:56

    Adorei fica uma delícia filho amou❤❤

    Acesse para responder
  3. Paulo disse:
    20/09/2026 às 12:04

    Deve ficar muito boa

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:27

      Pode fazer em casa, você não vai se arrepender!

      Acesse para responder
  4. Rosana disse:
    20/09/2026 às 12:13

    Com essas dicas vou tentar fazer. Vi que vai pouco óleo pra fritar

    Acesse para responder
  5. Mara lubia disse:
    20/09/2026 às 12:19

    Vou fazer para os sobrimhos!! Bjs e Gratidão

    Acesse para responder
  6. FERNANDA disse:
    20/09/2026 às 12:19

    Eu adoro as tua rabanadas??

    Acesse para responder
  7. Gládis disse:
    20/09/2026 às 12:20

    Ficaram encharcadas de óleo, mole, não aprovei.

    Acesse para responder
  8. Regina Lima disse:
    20/09/2026 às 12:23

    Olá! Adorei a idéia da rabanada sequinha, vou esperimentar. Eu também aproveito o pão: Além do pudim de pão e torradas, faço bolo de pão, farofa, mini pitzza. Enfim amo criar receitas. Bjs.

    Acesse para responder
  9. Eliete Almeida Costa Da Silva disse:
    20/09/2026 às 12:24

    Ficou excelente a Rabanada. Bem sequinha uma delícia. Eu recomendo.

    Acesse para responder
  10. Regatto disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Grato pela receita. Dia chuvoso é dia de rabanada e bolinho de chuva.
    Abraço e fiquem com Deus!!

    Acesse para responder
    1. Danny disse:
      20/09/2026 às 11:46

      Não siga as orientações além de ficar horrível os 15 minutos queima o pão.

      Acesse para responder
  11. maria das gracas coelho disse:
    20/09/2026 às 12:29

    adorei a receita fica deliciosa mesmo , obrigada

    Acesse para responder
  12. elisangela viana barros vieira disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Olá, uma dica: o que sobra da mistura do leite condensado e leite e dos ovos, não jogar fora: façam uma panqueca, uma delícia!! Parabéns pela receita, amei!!! Muito obrigada!!

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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