Autor: Pedro Cavalcanti
Rabanada Tradicional
A tradicional rabanada de natal já é figurinha carimbada na lista de sobremesas para a ceia de natal, ninguém resiste a comer apenas uma. E não precisa esperar pelo natal para aprender como fazer a receita de rabanada tradicional, por que hoje vou te ensinar a fazer essa receita que é super simples e muito tradicional na minha família, todo ano eu faço na ceia de natal, é a rabanada perfeita e essa com certeza não pode faltar na sua mesa. Rabanada Tradicional.
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Ingredientes:
- 4 pães franceses
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos batidos
- 1 pitada de canela
- canela a gosto
- açúcar a gosto
- óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Corte o pão em rodelas, reserve.
- Em um uma vasilha junte o leite, leite condensado, misture bem. Mergulhe as fatias de pão até que fiquem ensopadas.
- Em outra vasilha, bata os ovos e salpique canela, passe o pão nesta mistura e frite em óleo bem quente,
- Coloque as fatias em papel absorvente para que o óleo saia.
- Em seguida faça uma mistura de açúcar com canela, passe os dois lados da fatia, leve a geladeira para que esfrie um pouco.
- Sirva!
amei a dica de rabanada,sempre tem em meu natal,pode fazer de forno fica delicioso!