Receita da Legitima Cocada Baiana

Name: Receita da Legitima Cocada Baiana
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 g de coco fresco ralado; 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 1 e 1/2 xícara (chá) de água; 0.25 xícara (chá) de leite condensado; óleo a gosto

Pedro Cavalcanti 12/07/2026 Doces

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
25m	10 porções	Fácil

Receita de Receita da Legitima Cocada Baiana

A receita que eu vou te ensinar a fazer agora é muito tradicional na Bahia, e me foi passada por uma senhorinha muito simpática que eu conheci por lá.

Receita da Legitima Cocada Baiana

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

400 g de coco fresco ralado (Aprenda a Fazer Aqui)
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar (aprenda a fazer AQUI)
1 e 1/2 xícara (chá) de água (Aprenda a Fazer Aqui)
1/4 xícara (chá) de leite condensado (APRENDA A FAZER AQUI)
óleo a gosto (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)

Como preparar Receita da Legitima Cocada Baiana

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco