Receita de Arroz com Lentilha

Name: Receita de Arroz com Lentilha
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) de arroz; 1 dente de alho; 0 e 1/2 xícara (chá) de lentilha; 0 e 1/2 unidade de cebola; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 unidades de cebola; 3 colheres (sopa) de azeite; 3 xícaras (chá) de água quente; 4 colheres (sopa) de cebolinha; sal a gosto

Pedro Cavalcanti 21/07/2026 Arroz para a Ceia

Média de Avaliações 3.2 de 5 8 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
--	1 porções	Fácil

*Aproximadamente 151 kcal por porção individual.

Receita de Receita de Arroz com Lentilha

Para a mesa de ano novo ficar mais completa, não vai poder faltar a tradicional receita de arroz com lentilha, que por sinal é deliciosa!

Receita de Arroz com Lentilha

Jantar, Brasileira

Informação Nutricional

151kcal Calorias	2g Proteínas	21g Carboidratos
6g Gorduras	237mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 xícara (chá) de arroz
1 dente de alho (picado)
1/2 xícara (chá) de lentilha (picada)
1/2 unidade de cebola
2 colheres (sopa) de óleo
2 unidades de cebola (em rodelas)
3 colheres (sopa) de azeite
3 xícaras (chá) de água quente
4 colheres (sopa) de cebolinha (cortadas)
sal a gosto

Como preparar Receita de Arroz com Lentilha

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Lave bem o arroz e a lentilha;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Doure a cebola e o alho no óleo, junte o arroz com a lentilha;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Despeje a água com o sal, deixe que cozinhe até secar toda a água;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Frite o restante da cebola em uma frigideira separada, deixe bem douradinha;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Despeje o arroz já pronto com a lentilha em um refratário, coloque a cebola por cima e salpique a cebolinha.