Receita de Bacalhau à Gomes de Sá
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Receita de Bacalhau à Gomes de Sá
Uma excelente opção para comemorar com a família e amigos em uma data especial como a semana santa ou no natal, também cai super bem em qualquer outra data comemorativa. No natal ou na semana santa não pode faltar receitas com bacalhau, afinal já virou tradição e a receita de bacalhau à Gomes de Sá já é uma receita bem tradicional aqui em casa, desde que aprendi a fazer eu sempre faço para datas especiais. Para quem não sabe, Gomes de Sá é o nome do criador dessa receita de bacalhau tradicional em Portugal e que aqui no Brasil também é super apreciada, principalmente nas ceia em família.
Receita de Bacalhau à Gomes de Sá
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 87kcal Calorias | 11g Proteínas | 6g Carboidratos |
| 2g Gorduras | 51mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Bacalhau à Gomes de Sá
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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