Receita de Bacalhau à Gomes de Sá
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Receita de Bacalhau à Gomes de Sá
Uma excelente opção para comemorar com a família e amigos em uma data especial como a semana santa ou no natal, também cai super bem em qualquer outra data comemorativa.
No natal ou na semana santa não pode faltar receitas com bacalhau, afinal já virou tradição e a receita de bacalhau à Gomes de Sá já é uma receita bem tradicional aqui em casa, desde que aprendi a fazer eu sempre faço para datas especiais.
Para quem não sabe, Gomes de Sá é o nome do criador dessa receita de bacalhau tradicional em Portugal e que aqui no Brasil também é super apreciada, principalmente nas ceia em família.
Receita de Bacalhau à Gomes de Sá
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 87kcal Calorias | 11g Proteínas | 6g Carboidratos |
| 2g Gorduras | 51mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Bacalhau à Gomes de Sá
Modo de Preparo em 7 passos.
Passo 1
Primeiro, cozinhe as batatas já cortadas em rodelas;
Passo 2
Retire do fogo e escorra-as bem;
Passo 3
Frite as batatas em óleo quente. Reserve;
Passo 4
Em seguida corte as cebolas em rodelas finas e doure-as com um pouco de azeite;
Passo 5
Adicione o bacalhau, as batatas e as azeitonas;
Passo 6
Regue com azeite e misture bem;
Passo 7
Sirva o bacalhau à Gomes de Sá com os ovos cozidos cortados em quatro partes e salpique salsinha por cima.
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