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Receita de Bacalhau Espiritual

Home » Natal • Receitas com Bacalhau • Semana Santa » Receita de Bacalhau Espiritual
Pedro Cavalcanti 20/08/2026 Natal
Média de Avaliações 4.2 de 5 330 Votos
Receita de Bacalhau Espiritual
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 150 kcal por porção individual.

Receita de Receita de Bacalhau Espiritual

Aprenda como fazer uma clássica receita de bacalhau espiritual, que pode ser servida na ceia de natal ou em um almoço em família. Além de ser um prato totalmente simples de fazer o bacalhau espiritual tem um sabor único que fica na memoria de qualquer um que provar esse prato.

Eu resolvi ensinar essa receita aqui para vocês por que fiz ela na ceia do natal passado e foi um sucesso total, todo mundo amou e gerou vários elogios.

Receita de Bacalhau Espiritual

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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

150kcal Calorias 11g Proteínas 9g Carboidratos
8g Gorduras 200mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Receita de Bacalhau Espiritual

Modo de Preparo em 16 passos.

  1. Primeiro cozinhe o bacalhau que já deve estar dessalgado;

  2. Espere esfriar e desfie em lascas grandes;

  3. Numa vasilha pique o pão e regue com o leite;

  4. Deixe de molho por uns minutinhos;

  5. Em seguida amasse o pão com o leite fazendo um purê de pão. Reserve;

  6. Passe as batatas e as cenouras em um espremedor fazendo um purê. Reserve;

  7. Em uma tigela, misture com um garfo o creme de leite junto com requeijão. Reserve;

  8. Pré-aqueça o forno;

  9. Numa panela, coloque a cebola, o azeite, a margarina e doure;

    Receita de Bacalhau Espiritual - Passo 9
  10. Adicione os purês de batata e de cenoura e misture bem;

  11. Acrescente o purê de pão e a noz moscada e misture novamente até que fique bem encorpado;

  12. Adicione metade do bacalhau e misture bem;

  13. Desligue o fogo e acerte o sal;

  14. Numa forma ou pirex despeje metade da massa de purês, cubra com o restante do bacalhau e por cima coloque o restante da massa;

  15. Em seguida cubra com a mistura de queijo e creme de leite, finalize polvilhando parmesão ralado;

  16. Leve para assar, em 200° C, até dourar.

Tags: Receita de Bacalhau Espiritual

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Média de Avaliações 4.2 de 5 330 Votos
42 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Maria da Graça disse:
    20/08/2026 às 08:48

    Ficou uma delícia 😋 podem fazer, importante seguir passo a passo.

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/08/2026 às 08:56

      Olá, Maria. É isso mesmo, seguindo o passo a passo a receita fica perfeita!! 🤩

      Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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