Receita de Bife à Parmegiana

Essa receita é um clássico, não tem como resistir. Eu gosto de qualquer comida a parmegiana e afora fazer esse tipo de receito por ser simples. Receita de Bife à Parmegiana.

Ingredientes

1 kg de contra filé
1 cebola ralada
2 alhos picado
tempero completo
sal a gosto
farinha de rosca
200 g de presunto
200 g de mussarela
1 lata de molho de tomate pronto
1 gema de ovo para empanar os bifes

Como Fazer Bife à Parmegiana

1 – Primeiro tempere os bifes com os ingredientes secos e faça-os à milanesa.

2 – Frite e leve-os à uma assadeira.

3 – Cubra-os com o presunto e mussarela, coloque o molho por último.

4 – Leve ao forno para derreter a mussarela.