Autor: Pedro Cavalcanti
Como Fazer Bolinho de chuva fácil e sequinho
Receita com cara de casa da vovó. Quem comeu nunca se esquece deste bolinho tão tradicional e que não pode faltar nas reuniões familiares na casa da vovó. Receita do bolinho de chuva é muito fácil de fazer, você vai se apaixonar! Ele fica super sequinho. Receita de bolinho de chuva fácil e sequinho.
Veja Também: Receita de Bolinho de arroz
Veja Também: Bolinho de Batata
Ingredientes:
- 2 ovos
- 3/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Óleo de canola para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela junte todos os ingredientes e misture-os bem.
- Se for preciso adicione mais trigo para dar ponto.
- Frite os bolinhos de chuva em uma panela bem quente com óleo, para que os mesmos possam boiar.
- Após coloca-los no óleo, baixe o fogo para que eles não fiquem crus.
- Seque-os em papel absorvente e em seguida passe-os no açúcar com canela.
- Obs: O ponto da massa é quando estiver homogêneo e com um pouco de dificuldade de desgrudar da colher.
Amo bolinho de chuva.
gostei do bolinho de chuva ficou muito bom,,,,receita boa já fiz algumas e gostei
Amo bolinhos de chuva,e uma viagem ao passado