Receita de Bolo de Batata Doce com Coco
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 45m s | 12 porções | Fácil |
Receita de Receita de Bolo de Batata Doce com Coco
Uma mistura perfeita, batata doce com coco ralado. Hoje a receita é esse bolo super gostoso de batata doce, quando faço aqui em casa, minha vizinha senti o cheirinho e vem me fazer uma visitinha.
Receita de Bolo de Batata Doce com Coco
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 243kcal Calorias | 2g Proteínas | 37g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 261mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Bolo de Batata Doce com Coco
Modo de Preparo em 6 passos.
Passo 1
No liquidificador, bata as gemas, a manteiga, o açúcar e o leite de coco, até ficar uma mistura homogênea;
Passo 2
Despeje essa mistura em uma vasilha grande, acrescente a baunilha, o purê de batata doce, o coco ralado, a farinha de trigo e mexa com um fouet até fica uma massa bem homogênea e encorpada;
Passo 3
Bata as claras em neve e envolva-as delicadamente à massa;
Passo 4
Por último, acrescente o fermento em pó;
Passo 5
Unte e enfarinhe uma forma, despeje a massa sobre ela e leve ao forno pré aquecido a 180°c por cerca de 40 minutos;
Passo 6
Obs: Eu gosto sempre de cobrir a forma com uma folha de papel alumínio na metade do tempo do cozimento, porque a massa cozinha igualmente, sendo assim, a superfície e as laterais do bolo não ficam escuras. Retiro o papel alumínio 5 minutinhos antes de desligar o forno para fazer o teste do palito e verificar se ele está douradinho. Desligo o forno, retiro o bolo e deixo esfriar para desenformar.
Tags: Receita de Bolo de Batata Doce com Coco
Gostaria da receita de bolo de batata doce mts grato
Bolo de batata doce maravilhoso
Meu Deus!!!! Surpreendente!!! Adorei … sem palavras😃😋🙌
Eu nunca fiz bolo de batata doce vc me convenceu
Amei receita maravilhosa