Receita de Bolo de Batata Doce com Coco
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 45m | 12 porções | Fácil |
Receita de Receita de Bolo de Batata Doce com Coco
Uma mistura perfeita, batata doce com coco ralado. Hoje a receita é esse bolo super gostoso de batata doce, quando faço aqui em casa, minha vizinha senti o cheirinho e vem me fazer uma visitinha. Receita de Bolo de Batata Doce com Coco
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Bolo de Batata Doce com Coco
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
No liquidificador, bata as gemas, a manteiga, o açúcar e o leite de coco, até ficar uma mistura homogênea;
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Passo 2
Despeje essa mistura em uma vasilha grande, acrescente a baunilha, o purê de batata doce, o coco ralado, a farinha de trigo e mexa com um fouet até fica uma massa bem homogênea e encorpada;
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Passo 3
Bata as claras em neve e envolva-as delicadamente à massa;
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Passo 4
Por último, acrescente o fermento em pó;
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Passo 5
Unte e enfarinhe uma forma, despeje a massa sobre ela e leve ao forno pré aquecido a 180°c por cerca de 40 minutos;
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Passo 6
Obs: Eu gosto sempre de cobrir a forma com uma folha de papel alumínio na metade do tempo do cozimento, porque a massa cozinha igualmente, sendo assim, a superfície e as laterais do bolo não ficam escuras. Retiro o papel alumínio 5 minutinhos antes de desligar o forno para fazer o teste do palito e verificar se ele está douradinho. Desligo o forno, retiro o bolo e deixo esfriar para desenformar.
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Eu nunca fiz bolo de batata doce vc me convenceu
Bolo de batata doce maravilhoso
Amei receita maravilhosa