Aprenda a Fazer uma Receita de Bolo de Cenoura Pudim Simples

Deu vontade de fazer um pudim e um bolo, por que não fazer os dois ao mesmo tempo? Aprendi a fazer está receita com minha vó a muito tempo e sempre quis postar aqui para vocês. É uma receita de bolo de cenoura pudim, 2 receitas em uma, bem simples e muito lindo, você vai amar esse bolo pudim de cenoura delicioso. Receita de Bolo de Cenoura Pudim.

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Ingredientes para o pudim:

• 1 xícara de açúcar.
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite de vaca
• 3 ovos
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)

Ingredientes para o bolo:

• 2 ovos
• 1 cenoura
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colher (chá) de fermento

Modo de Preparo do pudim:

1. Caramelize uma forma de Pudim com o açúcar.
2. No liquidificador, bata os demais ingredientes.
3. Despeje na forma caramelizada.

Modo de Preparo do bolo:

1. No liquidificador bata a cenoura, o ovo e óleo.
2. Despeje em uma tigela, adicione a farinha, o fermento e açúcar, misture bem.
3. Coloque sobre o pudim batido (não se desespere, pois vai misturar tudo mesmo)
4. Leve ao forno a 180ºC por cerca de 1 hora.