Autor: Pedro Cavalcanti
Aprenda a Fazer uma Receita de Bolo de Cenoura Pudim Simples
Deu vontade de fazer um pudim e um bolo, por que não fazer os dois ao mesmo tempo? Aprendi a fazer está receita com minha vó a muito tempo e sempre quis postar aqui para vocês. É uma receita de bolo de cenoura pudim, 2 receitas em uma, bem simples e muito lindo, você vai amar esse bolo pudim de cenoura delicioso. Receita de Bolo de Cenoura Pudim.
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Ingredientes para o pudim:
- 1 xícara de açúcar.
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite de vaca
- 3 ovos
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
Ingredientes para o bolo:
- 2 ovos
- 1 cenoura
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher (chá) de fermento
Modo de Preparo do pudim:
- Caramelize uma forma de Pudim com o açúcar.
- No liquidificador, bata os demais ingredientes.
- Despeje na forma caramelizada.
Modo de Preparo do bolo:
- No liquidificador bata a cenoura, o ovo e óleo.
- Despeje em uma tigela, adicione a farinha, o fermento e açúcar, misture bem.
- Coloque sobre o pudim batido (não se desespere, pois vai misturar tudo mesmo)
- Leve ao forno a 180ºC por cerca de 1 hora.
Tem que assar em banho Maria?
Não precisa, pois o pudim sobe e o bolo fica em baixo.