Receita de Bolo de Churros
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 45m | 12 porções | Fácil |
*Aproximadamente 298 kcal por porção individual.
Receita de Receita de Bolo de Churros
A receita de bolo que está em alta esse ano é o bolo de churros, ele vem fazendo muito sucesso entre as confeiteiras e afins. O bolo de churros é basicamente um bolo de canela decorado e recheado com doce de leite pastoso, não tem muito segredo, e se você usar sua criatividade na decoração ele fica mais bonito ainda, solte a criatividade.
Receita de Bolo de Churros
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 298kcal Calorias | 5g Proteínas | 52g Carboidratos |
| 8g Gorduras | 207mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Bolo de Churros
Modo de Preparo em 8 passos.
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Em uma batedeira ou com o batedor de arame mesmo, bata o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar até começar a espumar;
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Depois, perneie a farinha de trigo e misture com o batedor de arame ao poucos até ficar bem homogêneo, junte a canela e o fermento químico e misture bem;
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Despeje a massa em uma forma pequena de 20 a 15 cm, untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou faça o teste do palito;
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Lembrando que cada forno tem uma variação, então fazer o teste do palito é a melhor forma;
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Com o bolo já frio, corte com cuidado ao meio usando uma faca grande;
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Passe o doce de leite no meio generosamente, espalhando bem e volte a outra metade do bolo para o lugar;
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Faça o acabamento na lateral e em cima do bolo, usando o bico de confeiteiro.
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Obs: É importante usar o doce de leite pastoso, para não ficar molenga.
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