Receita de Bolo para Rechear
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 55m | 12 porções | Fácil |
Receita de Receita de Bolo para Rechear
Se você vai fazer um aniversário e precisa de uma receita de bolo para rechear, aqui eu vou te passar a melhor de todas. Você vai aprender como fazer a receita de bolo para rechear com um modo de preparo muito simples, com algumas dicas para você deixar seu bolo ainda mais perfeito. Esse bolo é ideal para fazer bolo de andares, confeitados, naked cakes e também você pode fazer diversas coberturas, como ganache, glacê e pasta americana. A receita de bolo para rechear é uma das melhores que eu já fiz, primeiro por ser extremamente saborosa e também por ser uma massa profissional que é super econômica. Vou deixar no final dessa receita de bolo para rechear algumas receitinhas de recheio para você escolher e também vou deixar um vídeo ensinando a fazer esse bolo profissional que também pode ser usada para fazer em casa para o café, nem precisa rechear, fica fofinho e delicioso. Vou deixar também um vídeo exclusivo ensinando uma técnica para você que tem formas pequenas e quer fazer um bolo mais alto. Receita de Bolo para Rechear
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 280kcal Calorias | 8.0g Proteínas | 53g Carboidratos |
| 4.0g Gorduras | 69mg Sódio | 0.7g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Bolo para Rechear
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Coloque os ovos na batedeira e deixe bater por 5 minutos em velocidade alta;
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Passo 2
DICA: Para o bolo não ficar com cheiro de ovo, retire a pele das gemas.
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Passo 3
Depois que der 5 minutos, continue batendo e vá adicionando o açúcar;
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Passo 4
Deixe bater por mais 10 minutos;
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Passo 5
Desligue a batedeira e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos;
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Passo 6
Enquanto adiciona a farinha de trigo, você deve ir mexendo a massa sempre de baixo para cima com a ajuda de um fuêt (batedor de arame), sem pressa e com delicadeza, para manter a leveza da massa e o bolo ficar bem fofo;
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Passo 7
Em seguida, despeje a massa em uma forma untada apenas no fundo;
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Passo 8
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC por cerca de 40 minutos;
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Passo 9
Retire do forno e desenforme;
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Passo 10
Depois é só cortar o bolo e rechear como desejar.
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RECHEIOS PARA RECHEAR SEU BOLO
Aqui vou deixar alguns recheio para você rechear seu bolo, para abrir basta clicar na foto.
Recheio de Leite Ninho Para Bolo
A primeira dica de recheio que eu dou para vocês é o clássico recheio de leite ninho, esse com certeza é o mais pedido. VEJA A RECEITA
Recheio de Creme de Abacaxi Para Bolo
Um recheio espetacular que agrada todos os paladares e vai deixar seu bolo ainda mais sofisticado. VEJA A RECEITA
Recheio de Suco Tang
Para quem queria uma receita super econômica, eu indico essa receita de recheio de suco tang, o sabor é incrível. VEJA A RECEITA
Gostei da dicas amei.. Vou fazer como vai ficar..
Seria bom colocarem o tamanho da assadeira utilizada, ou qual tamanho indicado tanto para assadeira redonda, quadrada ou retangular.
Gostei muito.
muito legal vou tenta fazer obg pela dica
Nós ingredientes não vai leite ou nada líquido ?
Apenas os ovos.
Amei a receita, perfeita!
Qual o tamanho da fôrma?
Esse bolo fica demais! Já fiz 3x. A receita mais fácil e economica que já vi de pão de ló. Parabéns!
nao leva fermento na massa?
Essa receita de bolo para rechear é profissional e não precisa usar fermento. Os ovos fazem a massa crescer.
Não vai fermento ?
Não precisa.
Oi
Uma dúvida por favor
Não encontrei a quantidade de fermento
Não vai fermento?
Não, os ovos vão agir como fermento na massa do bolo para rechear.
É o máximo, to amando essa receita poucos ingredientes e uma delicia de massa.
amei essa receita, massa deliciosa.
E se eu quiser fazer um bolo maior?
Basta dobrar a receita.
Quero uma receita de bolo de aniversário tamanho da forma 24 por 30
Não coloca fermento??
Adriana, não precisa e pode confiar. O bolo cresce muito!
Parabéns pela receita. Econômica e prática.. Deu muita leveza ao bolo de abacaxi com coco que fiz.
Não troco mais a receita.
Vou fazer… Ai que nervoso! Volto para dar o feedback.
Amo as receitas sempre veio aqui e amo
Amei as receitas e os recheios parabéns
Aprender a confeitar bolo
Amei a receita obrigada 😊