Receita de Bolo Pudim
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 5m s | 12 porções | Fácil |
Receita de Receita de Bolo Pudim
Gente, depois de testar varias receitas, essa foi a unica que deu certo. As outras receitas misturavam tudo e saia tudo errada. esse bolo pudim é perfeito.
Receita de Bolo Pudim
Veja também Bolo Mole
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Calda:
Pudim:
Bolo:
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 3 passos.
-
Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
-
Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
-
Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg
Modo de Preparo em 3 passos.
-
Passo 1
Despeje todos os ingredientes numa tigela;
-
Passo 2
Misture tudo, com um garfo ou com um batedor e arame, até o açúcar estar completamente dissolvido;
-
Passo 3
Peneire essa mistura já em cima da calda. Reserve
Como preparar o Bolo
Modo de Preparo em 10 passos.
-
Passo 1
Peneire a farinha e o fermento em pó juntos;
-
Passo 2
Misture 1/4 de xícara de açúcar com as gemas. Bata bem;
-
Passo 3
Misture agora a farinha com o fermento e o leite. Bata bem;
-
Passo 4
Para finalizar, decore com flores feitas com pasta americana;
-
Passo 5
Misture as claras em neve ao resto da massa, misture delicadamente, não bata;
-
Passo 6
Despeje essa mistura sobre o pudim (essa mistura vai flutuar em cima do pudim, evitando assim das duas massas se misturarem);
-
Passo 7
Com uma espatula espalhe a massa sobre o pudim, não deixe nem um espaço vazio para que o pudim não escapar e misturar com a massa, quando ferver;
-
Passo 8
Leve para assar em forno médio sobre uma outra forma grande com água pela metade (banho-maria);
-
Passo 9
Deixe assar por uns 45 minutos, ou ate mais um pouquinho se for preciso;
-
Passo 10
Dica: Deixei esfriar por 1 hora e depois mais 1 hora na geladeira antes de desenformar.
Tags: Receita de Bolo Pudim
Gostou desta receita? Comente!