Receita de Buttercream de Chocolate e Colorido
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 10m | 2 porções | Fácil |
Receita de Receita de Buttercream de Chocolate e Colorido
Cobertura para bolos, cupcakes e afins, essa receita é bem fácil e você não vai errar o ponto. O bolo fica muito lindo com essa cobertura e o sabor é inigualável. O buttercream é uma receita que as confeiteiras estão utilizando muito para aplicar em bolos pelo fato de ser bem consistente e não derreter. Se você é uma profissional da confeitaria, com certeza vai precisar aprender essa receita de buttercream. E se você apenas que fazer um bolinho para amigos ou para uma festinha essa receita de cobertura também é ideal por ser bem econômica e o rendimento ser bem alto. Receita de Buttercream de Chocolate e Colorido
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 463kcal Calorias | 0.9g Proteínas | 67g Carboidratos |
| 22g Gorduras | 216mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Buttercream de Chocolate e Colorido
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Bata a manteiga, até ela ficar bem cremosa;
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Passo 2
Em seguida, adicione o açúcar pouco a pouco e continue batendo (velocidade baixa);
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Passo 3
Assim que a mistura ficar bem encorpada e pesada, adicione o leite e a essência de baunilha;
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Passo 4
Bata até todos os ingredientes ficarem bem encorpados.
Como preparar o Buttercream Chocolate
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Para fazer o buttercream de chocolate adicione 1/2 xícara de chocolate em pó e continue batendo;
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Passo 2
Bata até obter uma mistura homogênea.
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Passo 3
Obs: Se quiser mais escuro adicione mais chocolate, se preferir mais claro, coloque menos chocolate. Se você achar que está muito mole, adicione mais açúcar. Se estiver muito firme, adicione mais leite.
Como preparar o Buttercream Colorido
Modo de Preparo em 1 passos.
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Passo 1
Adicione a quantidade de corante desejada e bata até a mistura ficar homogênea.
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Boa tarde Esta receita pode ser utilizada em cidades quentes?Pois moro no Nordeste Grata
Pode sim. Faça o teste e depois mande para nós o resultado.
OLÁ , QUERO SABER SE A MANTEIGA É SEM SAL, E SE O LEITE É LIQUIDO OU EM PÓ. OBRIGADA!!!!!!!!!!!!!!!
A manteiga é sem sal e o leite é liquido.
Gostaria de saber se no lugar do chocolate em pó posso substituir por leite em pó?
Obrigada
Pode ser margarina
Pode sim.
O açúcar pode seir o impalpavel?
olá gostaria de saber se esse é o creme pra fazer aquelas flores que ficam durinhas?
Da sim.
Gostaria de saber se para cupcakes, fica melhor o chantilly ou o buttercream?
buttercream é bem melhor para cupcakes.
Como posso copiar/imprimir as receita deste site?
Tudo muito fácil,estou aprendendo muita coisa que nunca tinha feito
Amando as dicas.