Receita de Chester Recheado para o Natal
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 2h 25m | 8 porções | Fácil |
Receita de Receita de Chester Recheado para o Natal
Para a ceia de natal ficar completa, com certeza não pode faltar essa receita de chester recheado para o natal que é bem fácil de fazer e fica delicioso. Se você quiser fazer bonito no natal desse ano e deixar sua messa de natal ainda mais recheada de delicias, você está no lugar certo! Vou te ensinar a melhor receita de chester recheado para fazer no natal e também em qualquer outra data comemorativa do ano, afinal não precisa ser natal para reunir a família e ter uma ceia abençoada. O passo a passo de como fazer o chester de natal, é básico e se você certinho essa receita, não vai ter erro até por que não é complicada e nem dificil de fazer. Vou te ensinar também a fazer um molho para deixar seu chester recheado ainda mais gostoso e suculento, assim ele não vai ficar seco. A família inteira vai amar essa receita! Receita de Chester Recheado para o Natal
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Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 181kcal Calorias | 20g Proteínas | 4.8g Carboidratos |
| 9.1g Gorduras | 130mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Tempero:
Recheio:
Calda de Laranja:
Como preparar Receita de Chester Recheado para o Natal
Modo de Preparo em 17 passos.
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Passo 1
Antes de começar, lave bem o chester, por dentro e por fora;
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Passo 2
Coloque-o numa tigela com a água e o vinagre e deixe por 20 minutos, retire e deixe secar;
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Passo 3
Coloque no liquidificador, 200 ml de água, os 2 dentes de alho amassados, 1 cebola e bata tudo;
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Passo 4
Esse será o tempero do chester;
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Passo 5
Despeje o tempero em cima do chester seco, sempre tomando cuidado para que todas as partes do chester estejam cobertas com esse molho, tanto por dentro quanto por fora;
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Passo 6
Em seguida deixe na geladeira durante 12 horas para pegar bem o gosto do tempero;
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Passo 7
Coloque em uma panela a manteiga e espere derreter, em seguida adicione a cebola e deixe dourar, coloque o alho amassado, coloque uma pitada de sal, acrescente a cenoura e deixe durante 2 minutos no fogo, mexendo sempre para não queimar;
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Passo 8
Retire o recheio do chester de natal do fogo, adicione a cebolinha e a farinha de milho, misture para incorporar bem os ingredientes;
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Passo 9
Coloque a manteiga em uma panela e espere derreter, coloque o suco de laranja, o açúcar, os cravos da índia e misture bem;
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Passo 10
Deixe no fogo por 5 minutos;
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Passo 11
Coloque o chester temperado em cima de uma assadeira;
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Passo 12
Abra a ele e coloque o recheio dentro dentro do chester de natal, cubra bem toda a parte interna dele;
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Passo 13
Costure a parte em que você colocou o recheio e amarre as coxas com uma linha ou barbate fino;
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Passo 14
Tampe a assadeira com papel alumínio;
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Passo 15
Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 2 horas;
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Passo 16
Retire o papel alumínio, coloque um pouco do molho de laranja, o suficiente para cobrir toda a parte de cima do chester e deixe até dourar;
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Passo 17
Por fim, retire do fogo e despeje o restante do molho.
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Gostei muito desta recita. Acho que está calda de laranja deve deixar a carne mais macia e ainda garantir um sabor maravilhoso. Só mudaria o recheio, pois aqui em casa gostamos dele mais incrementado.
Hum. Se tudo correr bem vou fazer pra minha família ,Tenho certeza que eles vão amar!!!
O que é mais enquemetrado!!!????O que eu usaria?????
Gostei dessa receita , Receita pratica…. farei ela pro Natal