logo-mobile

Receita de Chester Recheado para o Natal

Autor:

Receita de Chester Recheado para fazer no Natal

Para a ceia de natal ficar completa, com certeza não pode faltar essa receita de chester recheado para o natal que é bem fácil de fazer e fica delicioso. Se você quiser fazer bonito no natal desse ano e deixar sua messa de natal ainda mais recheada de delicias, você está no lugar certo! Vou te ensinar a melhor receita de chester recheado para fazer no natal e também em qualquer outra data comemorativa do ano, afinal não precisa ser natal para reunir a família e ter uma ceia abençoada. O passo a passo de como fazer o chester de natal, é básico e se você certinho essa receita, não vai ter erro até por que não é complicada e nem dificil de fazer. Vou te ensinar também a fazer um molho para deixar seu chester recheado ainda mais gostoso e suculento, assim ele não vai ficar seco. A família inteira vai amar essa receita! Receita de Chester Recheado para o Natal.

Veja Também: Receita de Farofa Para o Natal
Veja Também: Torta Doce de Natal



Receita de Chester Recheado para o Natal

Ingredientes:

  • 1 chester
  • 5 colheres de sopa de vinagre
  • 1 copo de água
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 colher de chá de sal

Ingredientes do Recheio:

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 cenouras raladas
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de cebolinha cortada
  • 1 ½ xícara de farinha de milho amarela

Ingredientes da Calda de Laranja:

  • Suco de 5 laranjas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 cravos da índia

Modo de Preparo:

  1. Antes de começar, lave bem o chester, por dentro e por fora.
  2. Coloque-o numa tigela com a água e o vinagre e deixe por 20 minutos, retire e deixe secar.
  3. Coloque no liquidificador, 200 ml de água, os 2 dentes de alho amassados, 1 cebola e bata tudo.
  4. Esse será o tempero do chester.
  5. Despeje o tempero em cima do chester seco, sempre tomando cuidado para que todas as partes do chester estejam cobertas com esse molho, tanto por dentro quanto por fora.
  6. Em seguida deixe na geladeira durante 12 horas para pegar bem o gosto do tempero.
  7. Coloque em uma panela a manteiga e espere derreter, em seguida adicione a cebola e deixe dourar, coloque o alho amassado, coloque uma pitada de sal, acrescente a cenoura e deixe durante 2 minutos no fogo, mexendo sempre para não queimar.
  8. Retire o recheio do chester de natal do fogo, adicione a cebolinha e a farinha de milho, misture para incorporar bem os ingredientes.
  9. Coloque a manteiga em uma panela e espere derreter, coloque o suco de laranja, o açúcar, os cravos da índia e misture bem.
  10. Deixe no fogo por 5 minutos.
  11. Coloque o chester temperado em cima de uma assadeira.
  12. Abra a ele e coloque o recheio dentro dentro do chester de natal, cubra bem toda a parte interna dele.
  13. Costure a parte em que você colocou o recheio e amarre as coxas com uma linha ou barbate fino.
  14. Tampe a assadeira com papel alumínio.
  15. Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 2 horas.
  16. Retire o papel alumínio, coloque um pouco do molho de laranja, o suficiente para cobrir toda a parte de cima do chester e deixe até dourar.
  17. Por fim, retire do fogo e despeje o restante do molho.
Receita de Chester Recheado para o Natal
3.8 (76.19%) 226 votos

Últimos Comentários

  1. Murilo Santos 30 de novembro, 2017

Deixe um comentário

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade.