Receita de Chico Balanceado

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Como Fazer de Chico Balanceado Delicioso

Quer aprender fazer uma sobremesa doce bem cremosa e fácil de Fazer? Faça a receita de chico balanceado! O nome é bem engraçado e diferente mas o sabor é delicioso e agrada qualquer paladar. Mas se você não sabe o que é ou nunca ouviu falar no chico balanceado eu vou te explicar o que é. Se trata de uma sobremesa de banana que leva leite condensado e merengue em sua receita, essa sobremesa é levada ao forno e sai com um aspecto lindo e que dá água na boca só em olhar. Experimente fazer essa sobremesa para o natal e surpreenda sua família com seus dotes culinários. Receita de Chico Balanceado.

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Receita de Chico Balanceado

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar (para fazer calda caramelo)
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 a 3 colher(sopa) de açúcar
  • 3 colher(sopa) amido de milho
  • 800 ml de leite
  • 1 colher(chá) de baunilha
  • 3 ou 4 gemas de ovos
  • 3 a 4 claras batidas em neve
  • 1 colheres(sopa) de açúcar

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Para fazer a calda deixe dourar o açúcar, em seguida junte 1/2 xícara(chá) de água quente e deixe dar uma leve engrossada.
  2. Em seguida unte uma forma ou refratária com a calda e reserve.
  3. Em numa panela coloque o leite, o leite condensado, 2 a 3 colheres de açúcar, o amido de milho, as gemas peneiradas e a baunilha, misture tudo e leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar bem. reserve.
  4. Bata as claras em neve com 1 colher de açúcar até formar um merengue

Montagem:

  1. Despeje o creme que foi reservado por cima da calda de caramelo e o merengue por cima do creme.
  2. Leve ao forno alto pra gratinar por cerca de 5 min em forno pré aquecido.
  3. Aguarde esfriar e leve para a geladeira.
Receita de Chico Balanceado
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