Receita de Coxão Mole ao Molho

Name: Receita de Coxão Mole ao Molho
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de coxão mole; 1 dente de alho; 1 unidade de cebola; 0 e 1/2 lata de massa de tomate; 0 e 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de salsinha; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; 1 unidade de tomate; 500 ml de água; 1 unidade de pimentão verde; 1 unidade de cenoura; orégano a gosto

Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Carnes, aves, peixes

Média de Avaliações 4.5 de 5 401 Votos

3 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
45m	3 porções	Fácil

*Aproximadamente 141 kcal por porção individual.

Receita de Receita de Coxão Mole ao Molho

O coxão mole é uma carne que faz parte da coxa do boi e também é muito conhecida como chã de dentro em alguns lugares. Sendo uma carne muito macia o coxão mole é uma carne muito boa para fazer assada ou ensopada.

E hoje você vai aprender uma receita de coxão mole ao molho deliciosa e muito fácil de preparar, com ingredientes simples e econômicos. Se você for fazer a receita de coxão mole ao molho ai na sua casa, a dica é servir salada, arroz ou massa como acompanhamento.

Receita de Coxão Mole ao Molho

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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

141kcal Calorias	7g Proteínas	2g Carboidratos
11g Gorduras	215mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

500 g de coxão mole (Aprenda a Fazer Aqui)
1 dente de alho (aprenda a fazer AQUI)
1 unidade de cebola (Aprenda a Fazer Aqui)
1/2 lata de massa de tomate (APRENDA A FAZER AQUI)
1/2 xícara (chá) de óleo (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
1 colher (sopa) de salsinha ((Aprenda a Fazer Aqui))
sal a gosto (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)
pimenta do reino a gosto (Aprenda a Fazer Aqui)
1 unidade de tomate (VEJA AQUI)
500 ml de água (opcional - Veja Como Fazer)
1 unidade de pimentão verde (Aprenda a Fazer Aqui)
1 unidade de cenoura (Aprenda a Fazer Aqui)
orégano a gosto

Como preparar Receita de Coxão Mole ao Molho

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1
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Passo 2
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Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4
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Passo 5
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7
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Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

Tags: Receita de Coxão Mole ao Molho

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Roberto Antônio Moreira Torres disse:

02/08/2026 às 00:42

Hoje segui a receita. Ficou bom. Mas acho que ficaria melhor se ao invés de 5 min na preparação do refogado, ficasse mais uns minutos, para calar melhor o tempero. Também poderia ser melhor reduzir o molho, após o tempo de pressão, para ficar com menos aspecto de sopa.

Responder
sandra alves disse:

02/08/2026 às 01:04

Essas receitas são práticas e parece muito delicioso

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Jéssica disse:

02/08/2026 às 01:11

Acabei de fazer. Ficou uma delícia!!!

Responder