Receita de Creme de milho

Esta é uma ótima dica de acompanhamento para quem está sem muita criatividade e precisa improvisar. Receita de Creme de milho.

Ingredientes

2 colher (sopa) de amido de milho
1 tablete de caldo de galinha
1 lata de milho verde
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite
1 unidade de cebola picada
250 ml de leite

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Preparo

1 – Em uma panela, coloque a margarina e leve ao fogo até que derreta.

2 – Junte a cebola picada e refogue-a.

3 – Adicione o milho e mexa por cerca de 2 minutos.

4 – Desligue o fogo e despeje a mistura no liquidificador.

5 – Acrescente o caldo de galinha e bata por 1 minuto.

6 – Despeje a mistura em uma panela e leve novamente ao fogo, deixando ferver por 1 minuto.

7 – Em uma tigela dissolva o amido de milho no leite e despeje na panela, mexendo até que engrosse.

8 – Adicione o creme de leite e desligue o fogo antes de ferver.

9 – Dê o ponto no sal e sirva.

 

 

Rendimento: 4 porções                               Categoria da receita: Acompanhamento
Nível de dificuldade: Fácil                           Custo: Baixo