Receita de Creme de milho
Esta é uma ótima dica de acompanhamento para quem está sem muita criatividade e precisa improvisar. Receita de Creme de milho.
Ingredientes
2 colher (sopa) de amido de milho
1 tablete de caldo de galinha
1 lata de milho verde
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite
1 unidade de cebola picada
250 ml de leite
Preparo
1 – Em uma panela, coloque a margarina e leve ao fogo até que derreta.
2 – Junte a cebola picada e refogue-a.
3 – Adicione o milho e mexa por cerca de 2 minutos.
4 – Desligue o fogo e despeje a mistura no liquidificador.
5 – Acrescente o caldo de galinha e bata por 1 minuto.
6 – Despeje a mistura em uma panela e leve novamente ao fogo, deixando ferver por 1 minuto.
7 – Em uma tigela dissolva o amido de milho no leite e despeje na panela, mexendo até que engrosse.
8 – Adicione o creme de leite e desligue o fogo antes de ferver.
9 – Dê o ponto no sal e sirva.
Rendimento: 4 porções Categoria da receita: Acompanhamento
Nível de dificuldade: Fácil Custo: Baixo
