Receita de Doce de Leite Cozido (Caixinha de Leite Condensado)

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Receita de Doce de Leite Cozido (Caixinha de Leite Condensado)
21 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
35m 4 porções Fácil

Receita de Receita de Doce de Leite Cozido (Caixinha de Leite Condensado)

Vou te ensinar como cozinhar a caixinha de leite condensado, para fazer um doce de leite cozido muito rápido e prático. A receita é feita com a caixinha de leite condensado.

ATENÇÃO!!! Segundo a própria Nestlé, não é indicado cozinhar a embalagem tipo Tetra Pak por conta da toxina do plástico (e alumínio) quando aquecida.

Mas se você, assim como eu, não se importa com isso… Pode fazer.

Receita de Doce de Leite Cozido (Caixinha de Leite Condensado)

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Receita de Doce de Leite Cozido (Caixinha de Leite Condensado)

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Primeiro dê 5 voltas de papel alumínio em volta da caixa de leite condensado;

  2. Depois dobre as laterais (dobre muito bem);

  3. Coloque a caixinha dentro de uma panela de pressão;

  4. Coloque água até cobrir a caixinha de leite condensado, tampe e leve ao fogo alto;

    Receita de Doce de Leite Cozido (Caixinha de Leite Condensado) - Passo 4

  5. Depois de 30 minutos de cozimento, espere a pressão sair e abra a tampa da panela de pressão;

    Receita de Doce de Leite Cozido (Caixinha de Leite Condensado) - Passo 5

  6. Leve a caixa de leite condensado para a geladeira por no minimo 1 hora

  7. Após esse tempo, abra e se delicie com essa barra cremosa de doce de leite!

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  4. Receita funciona, mas está sugerindo um tempo de cozimento extremamente errado. Precisei deixar mais de 1h30min no cozimento (após a panela “pegar” pressão).

  7. “Se você não se importa com câncer siga esta receita” kkkkkkk
    Gente como assim?? Use água do vaso sanitário então, frutas podres, óleo de carro pra fritar batatatinha kkkkkk. Que absurdo!

  13. Eu já fiz essa receita várias vezes assim, não sabia que faz mal cozinhar na caixinha. sempre deu certo… enfim. Só quero ressaltar que nem todo mundo sabe usar panela de pressão. Se alguém resolve fazer ao pé da letra o uso como vc fala pode explodir. Então vou explicar o detalhe importante que faltou aqui.Toda vez que usar a panela de pressão colocar no fogo alto somente até dar pressão ( (começar a chiar) depois abaixar o fogo e cozinhar no tempo determinado da receita. Qd passar o tempo, apagar o fogo e deixar esfriar tirando a pressão naturalmente. Tem outras formas de tirar a pressão, mas isso só qd a pessoa já tiver apta no uso da panela de pressão. 😉

  14. Gente, no supermercado bem pertinho do leite condensado, tem uma prateleira com doce de leite pronto, várias marcas. Tão mais simples, não gasta gás, nem faz melequeira.

    Obrigada, de nada.

  16. Eu fiz como manda, dei 6 voltas de papel alumínio, deixei as 2 cx com a parte dobrada pra baixo, mas igual molhou a caixa. É assim mesmo?