Receita de Doce de Leite Cozido (Caixinha de leite condensado)
Vou te ensinar como cozinhar a caixinha de leite condensado, para fazer um doce de leite cozido muito rápido e prático. A receita é feita com a caixinha de leite condensado.
ATENÇÃO!!! Segundo a própria Nestlé, não é indicado cozinhar a embalagem tipo Tetra Pak. A toxina do plástico (e alumínio) pode causar câncer quando aquecida.
Mas se você, assim como eu, não se importa com isso… Pode fazer.
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Ingredientes
1 caixa de leite condensado
1 pedaço de papel alumínio
Água
Como Fazer Doce de Leite Cozido
1 – Primeiro dê 5 voltas de papel alumínio em volta da caixa de leite condensado.
2 – Depois dobre as laterais (Dobre muito bem).
3 – Coloque a caixinha dentro de uma panela de pressão.
4 – Coloque água até cobrir a caixinha de leite condensado, tampe e leve ao fogo alto.
5 – Depois de 30 minutos de cozimento, espere a pressão sair e abra a tampa da panela de pressão.
6 – Leve a caixa de leite condensado para a geladeira por no minimo 1 hora.
7 – Após esse tempo, abra e se delicie com essa barra cremosa de doce de leite!
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