Receita de Fogazza
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 25m | 15 porções | Fácil |
Receita de Receita de Fogazza
Depois que eu postei aqui, que sou pizzaiolo, choveram de pedidos de receitas de pizza, fogazza e calzones. Atendendo a pedidos de vocês estou deixando aqui uma deliciosa receita de fogazza. Sempre fiz essa massa aqui em casa mas e todo mundo gosta, a fogazza é parecido com um calzone só que a fagozza é frita e o calzone é assado, então fica ai a dica para você que me pediram tanto essa receita. Receita de Fogazza
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 370kcal Calorias | 7.3g Proteínas | 46g Carboidratos |
| 17g Gorduras | 87mg Sódio | 1.6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Fogazza
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Numa tigela, misture o fermento com o leite morno, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, e as batatas, misture bem;
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Passo 2
Adicione o sal e aos poucos adicione a farinha de trigo, até a massa ficar bem homogênea;
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Passo 3
Cubra a massa, e deixe descansar por 1 hora;
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Passo 4
Divida a massa em bolinhas e abara com um rolo, recheie, feche a massa ao meio;
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Passo 5
Leve para fritar.
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Boa tarde,
essa massa pode ser assada?
Pode sim, vai virar um calzone.
fermento fresco ou seco?
Seco, é aquele de sachê que vende em mercado.
Eu gosto de receitas
Essa massa depois de pronta é recheada pode congelar?
Pode sim.