Receita de Frango à Parmegiana Simples Sem Fritura
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 30m | 2 porções | Fácil |
Receita de Receita de Frango à Parmegiana Simples Sem Fritura
Hoje no almoço eu resolvi fazer uma deliciosa parmegiana, porém como minha mãe não está podendo comer frituras, eu preparei essa receita especial. Receita de Frango à Parmegiana Simples Sem Fritura
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Frango à Parmegiana Simples Sem Fritura
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Tempere dos dois lados os filés, com sal, lemon pepper e páprica doce;
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Passo 2
Em seguida, cubra com um saquinho plástico e bata com um martelinho de carne, até que fique mais fino;
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Passo 3
Passe os filés na farinha de trigo (apertando bem);
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Passo 4
Retire o excesso e passe nos ovos batidos com 4 colheres (sopa) de leite;
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Passo 5
Escorra o excesso e passe na farinha de rosca (apertando bem);
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Passo 6
Numa forma de metal untada com azeite, acomode os filés e leve ao forno alto por 10 minutos, sendo que será necessário virar na metade do tempo, ou seja deixe 5 minutos, vire os filés e deixe mais 5 minutos;
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Passo 7
Depois disso, tire do forno cubra com o molho, queijos e volte novamente ao forno por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja bem derretido.
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