Receita de Madalena

Receita de Madalena

Eu achei essa receita aqui na internet e resolvi fazer para experimentar e ver se é realmente tão gostosa como mostra na foto. Receita de Madalena.

Receita de Madalena

Ingredientes Para a Massa

1 kg de batata cozida com com pouco sal
Salsinha
1 xícara (chá) de leite
2 colheres de queijo ralado
1 caldo de legumes
1 colher (chá) de margarina

Ingredientes Para o Recheio

1 kg de carne moída
2 colheres de azeite
Cheiro verde
2 caldos de carne
Pimenta do reino
3 dentes de alho amassados
1 cebola picadinha
2 tomate sem pele e sem sementes
1 colher de catchup
1 colher de mostarda

Como Fazer a Massa

1 – Primeiro, cozinhe a batata e amasse.

2 – Em seguida coloque a margarina e o leite, faça um purê.

3 – Despeje na travessa e reserve.

Como Fazer o Recheio

1 – Coloque o azeite na panela, o alho, a cebola deixe dourar.

2 – Acrescente a carne e deixe fritar um pouco.

3 – Adicione o tomate, o caldo de carne, a pimenta, a colher de catchup, a mostarda e deixe refogar.

4 – Desligue e coloque o cheiro verde.


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