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Receita de Molho Bechamel (Molho Branco)

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Receita de Molho Bechamel (Molho Branco) Para Massas e Carnes

O molho bechamel também é muito conhecido com molho branco, ele é muito usado para lasanha, macarrão, salada e também para bife. Eu particularmente acho que para se fazer um bom macarrão ao molho branco você deve fazer essa receita de molho bechamel (Molho Branco) com certeza, ele vai dar um sabor a mais na sua receita e vai deixar sua família com água na boca! Fazer o molho bechamel é ter elogios garantido por que ele combina tanto com massas e com carnes e você pode até usar para o acompanhamento daquele churrasco em fámilia. Eu vou fazer para a ceia de natal e também no ano novo por que todo mundo me pede e já é meu carro chefe entre os molhos caseiros. Receita de Molho Bechamel (Molho Branco).

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Receita de Molho Bechamel (Molho Branco)

Ingredientes:

  • 1 copo de leite ( 250Ml)
  • 1 colher de sopa cheia de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Modo de Preparo:

  1. Antes de começar derreta a manteiga no fogão ou no microondas.
  2. Em fogo baixo, misture a manteiga ao poucos com a farinha de trigo até formar um creme levemente dourado.
  3. Em seguida coloque o leite também aos poucos e mexa até engrossar o molho.
  4. Adicione os temperos e misture.
  5. retire do fogo e sirva o seu molho bechamel como desejar.
Receita de Molho Bechamel (Molho Branco)
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Últimos Comentários

  1. boa receita de molho 21 de outubro, 2017

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