Receita de Pamonha Assada

Receita com milho em conservas, você não vai precisar ter todo aquele trabalho de processar o milho ainda na espiga. Receita de Pamonha Assada.

Ingredientes

2 latas de milho verde (sem a água)
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
2 xícara de açúcar
4 ovos
1 pacote de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Preparo

1 – Coloque dentro do liquidificador o milho verde, o leite de coco, o açúcar, os ovos, o parmesão e a farinha de trigo.

2 – Bata tudo, até ficar bem homogêneo.

3 – Adicione o fermento e bata mais um pouquinho para misturar.

4 – Despeje a mistura dentro de uma forma previamente untada e enfarinhada.

5 – Leve para assar em forno preaquecido (200°C), por cerca de 40 minutinhos (faça o teste do palito).

Rendimento: 12 porções                         Categoria da receita: Tortas e Bolos
Nível de dificuldade: Fácil                       Custo: Baixo