Receita de Pão de Mel Recheado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 50m | 40 porções | Média |
Receita de Receita de Pão de Mel Recheado
Essa receita de pão de mel recheado é infalível!!! O pão de mel é aquele doce que você pode achar ele tanto em padarias simples de bairro ou em um casamento super fino e requintado, ele é um doce que transita bem em qualquer lugar por que seu sabor agrada todos os paladares. Fazer pão de mel recheado para mim é uma arte e poder ver alguém saboreando minha receita é a melhor parte. Então se você fizer essa receita de pão de mel recheado em casa, faça sempre com amor e carinho! Esse é o principal ingredientes dessa receita, esse é o meu maior segredo para fazer o pão de mel perfeito e que deixa todo mundo com água na boca. Espero que vocês façam em casa e depois voltem aqui para me contar o resultado. Receita de Pão de Mel Recheado
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 382kcal Calorias | 5.5g Proteínas | 54g Carboidratos |
| 18g Gorduras | 229mg Sódio | 1.6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa:
Recheio:
Cobertura:
Como preparar a Massa
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Primeiro nós iremos preaquecer o forno, 180ºC, e unta e enfarinhar 40 forminhas para pão de mel (a minha mede 7 cm de diâmetro). Reserve.
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Passo 2
Coloque na batedeira, as gemas, o açúcar mascavo, o leite, o mel, a canela e o cravo, e bata até ficar bem homogêneo;
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Passo 3
Coloque alternadamente a farinha, o amido de milho e o óleo, e continue batendo;
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Passo 4
Retire da batedeira e adicione o bicarbonato, o fermento e as claras em neve, e mexa delicadamente;
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Passo 5
Em seguida despeje a massa nas fôrmas reservadas e leve para assar no forno por 25 minutos, ou até que enfie um palito e ele saia limpo;
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Passo 6
Retire o forno, desenforme e deixe esfriar.
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 2 passos.
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Passo 1
Numa tigela, misture o doce de leite junto com as nozes;
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Passo 2
Corte cada pão de mel ao meio e distribua o recheio em uma das partes e feche com a outra metade.
Como preparar a Cobertura
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Numa tigela, misture o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo;
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Passo 2
Mergulhe o pão de mel no chocolate, banhando-o por inteiro;
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Passo 3
Deixe escorrer bem e coloque sobre uma superfície forrada com papel-manteiga para secar;
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Passo 4
Depois que estiverem secos, apare as rebarbas que ficou com uma tesoura ou faca e sirva.
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