Receita de Pastel de Belém

Sobremesa
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Receita de Pastel de Belém
13 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
1h 10m 10 porções Fácil

*Aproximadamente 275 kcal por porção individual.

Receita de Receita de Pastel de Belém

Você já comeu o pastel de belém? Se ainda não comeu, experimente por que é delicioso.

A receita é legitimamente portuguesa e não tem segredo. Parece ser complicada mas não é, já fiz diversas vezes aqui em casa e é bem simples.

Experimente fazer em casa essa maravilha portuguesa.

Receita de Pastel de Belém

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Lanche, Portuguesa

Informação Nutricional

275kcal Calorias 5g Proteínas 26g Carboidratos
20g Gorduras 230mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

Creme:

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. ();

    Receita de Pastel de Belém - Passo 1

  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Receita de Pastel de Belém - Passo 2

  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. ();

  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

Como preparar o Creme

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Junte e misture o açúcar e as gemas em uma tigela;

  2. Em uma panela coloque o leite e deixe ferver;

    Receita de Pastel de Belém - Passo 2

  3. Em seguida faça uma temperagem, coloque algumas colheres de leite na mistura de açúcar e gemas e misture bem;

  4. Coloque a mistura de volta na panela do leite e mexa até encorpar e reserve.

    Receita de Pastel de Belém - Passo 4

Como preparar a Montagem

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Corte a massa em fatias de cerca de 2cm de largura;

  2. Coloque a as fatias em pequenas forminhas forrando bem nas laterais;

  3. Recheie com uma colher de creme cada massa;

  4. Para finalizar, decore com flores feitas com pasta americana;

  5. Asse até dourar em cima, por cerca de 35 minutos variando de forno para forno.

Tags: Receita de Pastel de Belém

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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  2. Mto bom o site, receitas formidáveis. Penso que deveria ter a opção “copiar colar” para as receitas, pois mtas pessoas não utilizam impressora/papel por controle do acumulo de resíduos negativos no meio ambiente e organizam as receitas de maneira digital.

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  4. Maravilhosas receitas. Site maravilhoso. Só não encontrei como poder copiar e salvar. Que pena! Alguém sabe explicar? Grata

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  8. Ótima receita! Pena que não tem a opção de copiar e colar, assim fica complicado guardar a receita no próprio computador!

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