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Receita de Pavê de Chocolate

Home » Receitas de Pavê • Sobremesa » Receita de Pavê de Chocolate
Pedro Cavalcanti 16/08/2026 Receitas de Pavê
Média de Avaliações 4 de 5 12 Votos
Receita de Pavê de Chocolate
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 208 kcal por porção individual.

Receita de Receita de Pavê de Chocolate

Vamos aprender hoje a fazer um pavê de chocolate bem simples, você pode usar a criatividade na hora de decorar, morangos frescos vai super bem.

Receita de Pavê de Chocolate

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Informação Nutricional

208kcal Calorias 5g Proteínas 31g Carboidratos
6g Gorduras 105mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Montagem:

Creme Branco:

Creme de Chocolate:

Cobertura:

Como preparar o Creme Branco

Modo de Preparo em 1 passos.

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma mistura cremosa.

    Receita de Pavê de Chocolate - Passo 1

Como preparar o Creme de Chocolate

Modo de Preparo em 1 passos.

  1. É o mesmo processo do creme brando, levar todos os ingredientes ao fogo e misturar até ficar cremoso.

    Receita de Pavê de Chocolate - Passo 1

Como preparar a Cobertura

Modo de Preparo em 1 passos.

  1. Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente, adicione o creme de leite e misture levemente.

    Receita de Pavê de Chocolate - Passo 1

Como preparar a Montagem

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Numa tigela, junte o leite e o chocolate em pó, misture até que esteja bem dissolvido;

  2. Molhe ligeiramente as bolachas no leite;

  3. Num refratário, despeje o creme branco, acomode metade das bolachas, coloque uma camada do creme de chocolate, a outra metade das bolachas e as claras em neve, por cima;

    Receita de Pavê de Chocolate - Passo 3
  4. Repita o processo até preencher todo o refratário e leve à geladeira por cerca de 40 minutos.

Tags: Receita de Pavê de Chocolate

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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