Receita de Picanha no Forno
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 55m s | 6 porções | Fácil |
Receita de Receita de Picanha no Forno
Vou te ensinar como fazer uma receita de picanha no forno bem simples e que não tem como errar. É uma picanha ao forno bem fácil por que leva apenas sal, e vai bastante sal viu, kkk. Eu também já fiz essa mesma receita usando outras carnes como a maminha e a alcatra fica delicioso. Você pode fazer essa receita de picanha ao forno com sal grosso sem ter medo de ficar salgado por que o sal grosso serve para proteger a peça da picanha. O sabor do sal não vai ficar em excesso por que no momento em que a picanha é assado o sal preserva os sucos internos da carne, deixando sua picanha bem suculenta, bem assada e super saborosa. Para quem não sabia fazer picanha no forno essa é uma boa receita e eu também vou ensinar como fazer um molho caseiro de cebola para você regar sua picanha e deixar seu prato ainda mais delicioso.
Receita de Picanha no Forno
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 209kcal Calorias | 22g Proteínas | 0g Carboidratos |
| 13g Gorduras | 5886mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Picanha:
Molho:
Como preparar a Picanha
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Modo de Preparo em 2 passos.
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Passo 1
Em uma frigideira aqueça a manteiga junto com o azeite;
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Passo 2
Em seguida frite a cebola por alguns instantes e regue sobre a picanha.
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