Receita de Purê de Batatas

Receita de purê de batatas

Uma das minhas receitas favoritas, primeiro pelo sabor e depois pela simplicidade e a rapidez com que dá pra elabora essa receita. Gosto do Purê de batatas com carne assada ou até mesmo só com arroz branco. Receita de purê de batatas.

Purê de Batata

Ingredientes

1 Kg de batatas
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina
sal à gosto
1 dente de alho espremido

Preparo

1 – Leve as batatas para cozinharem até que fiquem bem molinhas.

2 – Descasque as batatas ainda quente e amasse-as dentro de uma tigela.

3 – Ainda com as batatas quentes, adicione o sal, o alho e a margarina.

4 – Mexa até a margarina ficar toda derretida.

5 – Adicione o leite aos pouquinhos e vá mexendo até que fique na consistência desejada.

Obs: Se desejar, acrescente queijo ralado à receita.

Rendimento: 10 Porções
Categoria da receita: Acompanhamento
Nível de dificuldade: Fácil
Custo: Baixo


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