Receita de purê de batatas

Uma das minhas receitas favoritas, primeiro pelo sabor e depois pela simplicidade e a rapidez com que dá pra elabora essa receita. Gosto do Purê de batatas com carne assada ou até mesmo só com arroz branco. Receita de purê de batatas.

Ingredientes

1 Kg de batatas
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina
sal à gosto
1 dente de alho espremido

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Preparo

1 – Leve as batatas para cozinharem até que fiquem bem molinhas.

2 – Descasque as batatas ainda quente e amasse-as dentro de uma tigela.

3 – Ainda com as batatas quentes, adicione o sal, o alho e a margarina.

4 – Mexa até a margarina ficar toda derretida.

5 – Adicione o leite aos pouquinhos e vá mexendo até que fique na consistência desejada.

Obs: Se desejar, acrescente queijo ralado à receita.

 

 

Rendimento: 10 Porções                            Categoria da receita: Acompanhamento
Nível de dificuldade: Fácil                          Custo: Baixo