Receita de purê de batatas
Uma das minhas receitas favoritas, primeiro pelo sabor e depois pela simplicidade e a rapidez com que dá pra elabora essa receita. Gosto do Purê de batatas com carne assada ou até mesmo só com arroz branco. Receita de purê de batatas.
Ingredientes
1 Kg de batatas
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina
sal à gosto
1 dente de alho espremido
Preparo
1 – Leve as batatas para cozinharem até que fiquem bem molinhas.
2 – Descasque as batatas ainda quente e amasse-as dentro de uma tigela.
3 – Ainda com as batatas quentes, adicione o sal, o alho e a margarina.
4 – Mexa até a margarina ficar toda derretida.
5 – Adicione o leite aos pouquinhos e vá mexendo até que fique na consistência desejada.
Obs: Se desejar, acrescente queijo ralado à receita.
Rendimento: 10 Porções Categoria da receita: Acompanhamento
Nível de dificuldade: Fácil Custo: Baixo
