Receita de Sorvete Caseiro de Maracujá
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 25m | 5 porções | Fácil |
Receita de Receita de Sorvete Caseiro de Maracujá
Hoje bateu um calorão e eu resolvi fazer uma receita fácil de sorvete de maracujá caseiro. A receita é fantástica e muito fácil de fazer. Receita de Sorvete Caseiro de Maracujá
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Sorvete Caseiro de Maracujá
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Junte o creme de leite com o leite condensado e o suco de maracujá;
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Passo 2
Misture até homogeneizar bem e reserve na geladeira em um recipiente tampado;
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Passo 3
Na batedeira coloque as claras e deixe-as de lado enquanto prepara a calda que será misturada;
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Passo 4
Ferva a água junto com o açúcar até formar uma calda como na foto abaixo;
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Passo 5
Em seguida, bata as claras em neve e despeje a calda em cima das claras enquanto bate. Vai formar um volume brilhante;
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Passo 6
Com um fouet, misture todos os ingredientes no mesmo recipiente que estava reservado na geladeira (misture bem);
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Passo 7
Leve ao congelador por cerca de 8 horas (até endurecer).
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Excelente.