Receita de Sorvete Caseiro de Maracujá

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Receita de Sorvete Caseiro de Maracujá
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Preparo Rendimento Dificuldade
25m 5 porções Fácil

Receita de Receita de Sorvete Caseiro de Maracujá

Hoje bateu um calorão e eu resolvi fazer uma receita fácil de sorvete de maracujá caseiro. A receita é fantástica e muito fácil de fazer.

Receita de Sorvete Caseiro de Maracujá

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Receita de Sorvete Caseiro de Maracujá

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Junte o creme de leite com o leite condensado e o suco de maracujá;

    Receita de Sorvete Caseiro de Maracujá - Passo 1

  2. Misture até homogeneizar bem e reserve na geladeira em um recipiente tampado;

  3. Na batedeira coloque as claras e deixe-as de lado enquanto prepara a calda que será misturada;

  4. Ferva a água junto com o açúcar até formar uma calda como na foto abaixo;

    Receita de Sorvete Caseiro de Maracujá - Passo 4

  5. Em seguida, bata as claras em neve e despeje a calda em cima das claras enquanto bate. Vai formar um volume brilhante;

  6. Com um fouet, misture todos os ingredientes no mesmo recipiente que estava reservado na geladeira (misture bem);

  7. Leve ao congelador por cerca de 8 horas (até endurecer).

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