Receita de Tender Assado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 45m s | 6 porções | Fácil |
Receita de Receita de Tender Assado
Aqui em casa já é sagrado! Todo ano na ceia de natal eu faço essa receita de tender assado para servir meus convidados. Eu gosto de fazer o tender assado por ser uma receita simples e o tender sempre acaba agradando todos os paladares, afinal o tender assado é o primeiro que acaba, vocês já perceberam? Aqui em casa quando chega em novembro a minha família e meus amigos já ligam me perguntando se na ceia de natal desse ano vai ter tender assado, já virou até tradição aqui. O tender que eu usei para assar é aquele tender bolinha, mas dá certo com qualquer tipo, outra dica importante é que se você não tiver melaço de cana, ele poderá ser substituído por qualquer outro mel. Essa é a receita da minha família para sua família, garanto que você também vai gostar e vai fazer todo ano ai na casa de vocês.
Receita de Tender Assado
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Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 156kcal Calorias | 19g Proteínas | 2g Carboidratos |
| 8g Gorduras | 1264mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Tender Assado
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
No liquidificador bata 1/3 do abacaxi com 200 ml de água, coe e reserve o suco;
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Passo 2
Em seguida corte em rodelas o restante do abacaxi e forre uma assadeira ou fôrma com elas;
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Passo 3
Lave o tender e enxugue com papel toalha;
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Passo 4
Com a ajuda de uma faca, bem afiada, faça cortes (não muito fundo) no tender formando losangos;
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Passo 5
Em recipiente misture a mostarda, o melaço, o sal e a pimenta do reino e passe essa mistura no tender, deixando ele lambuzado;
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Passo 6
Em seguida, coloque cravos da índia em todas as pontas dos losangos que você cortou;
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Passo 7
Acomode o tender na forma sobre as rodelas de abacaxi e adicione o suco de abacaxi que foi batido com vinho;
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Passo 8
Leve para assar em forno médio por aproximadamente de 30 minutos, ou até ele ficar levemente dourado;
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Passo 9
Retire do forno e fatie o tender e arrume em uma bandeja com as rodelas de abacaxi assadas;
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Passo 10
Sirva quente ou frio.
Tags: Receita de Tender Assado
Gostaria de saber se posso usar a mesma receita para lombo de porco . Muito obrigada pela atenção e também por suas receitas maravilhosas.
Olha, nunca tentei. Mas aqui eu tenho várias receitas de lombo de porco. Pode ser que você goste de alguma.
https://comidinhasdochef.com/lombinho-de-porco/
https://comidinhasdochef.com/lombo-porco-assado-no-forno/
Gostei da receita parece ser deliciosa, e apresentação é´bonita vou fazer neste domingo.
Vou tentar fazer agora 18/12/22 para uma reuniao natalina com amigos, podes enviar por favor a receita, achei facil, e parece ser boa.
Aguardo
Teresa
Boa tarde, Pedro!
Gostaria de saber onde posso adquirir seus livros de receitas? E se tem livros com todas as receitas postadas? Estou encantada com quantas coisas maravilhosas!
Abraços, fraterno!
Gostaria de receber receita de molho de maracujá para servir com tender
Ainda não temos livro, mas tem o nosso app que você pode baixar e ter todas nossas receitas. Além de poder salvar.
Gostei!!!
Vou fazer e comer com uma gata muito legal!!!!
Quero preparaer este Tender neste Natal