Receita de Torrone Caseiro
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 20 porções | Fácil |
Receita de Receita de Torrone Caseiro
Se você nunca imaginou que pudesse fazer uma receita de torrone caseiro de uma maneira bem simples em casa, veja essa receita deliciosa que eu vou te ensinar a fazer. Quando criança eu amava torrone, pena que sempre foi dificil encontrar nos mercadinhos do meu bairro naquela época, mas isso hoje em dia não é mais problema por que eu descobri a receita secreta do torrone caseiro, e pasmem, é muito fácil de fazer a receita de torrone e o mais legal é que os ingredientes são bem básicos e você não vai gastar muito para fazer esse torrone caseiro. Se quiser você também pode fazer o torrone de amendoim caseiro para vender, basta embalar e armazenar em local seco e arejado que não vai derreter e nem vai ficar grudento. Com certeza essa é a sobremesa perfeita para agradar a criançada. Receita de Torrone Caseiro
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Informação Nutricional
| 420kcal Calorias | 10g Proteínas | 60g Carboidratos |
| 18g Gorduras | 285mg Sódio | 2.7g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Torrone Caseiro
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Coloque numa panela o açúcar e a glucose de milho;
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Passo 2
Deixe cozinhar em fogo alto até começar a ferver;
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Passo 3
Com uma colher, faça o teste de “ponto de bala dura”, é bem simples basta espalhar gotas da calda num copo de água fria, se endurecer é por que está no ponto;
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Passo 4
Em seguida bata as claras em neve com o sal até que fique bem firme;
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Passo 5
Continue batendo em velocidade alta e adicionando lentamente a calda ainda quente;
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Passo 6
Continue batendo por 10 minutos até ficar com uma consistência firme;
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Passo 7
Coloque o amendoim e misture;
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Passo 8
Forre a forma com um plástico filme ou papel manteiga e enfarinhe com amido de milho (Maizena);
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Passo 9
Espalhe a massa do torrone;
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Passo 10
Deixe descansar por 5 horas e corte em pedaços.
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serve quantos torrones de 45g
Fiz a receita e amei ficou quase idêntico ao industrial pena que não sei colocar a foto.
Gostei da receita poderia mandar mais receitas de torrões
Fica de olho nas receitas que temos aqui no site, são várias opções!
Muito boa
bom dia .ja vou experimentar amei