Receita de Torta-Mousse de Maracujá
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 8 porções | Média |
Receita de Receita de Torta-Mousse de Maracujá
Nem torta nem mousse, nessa receita você vai aprender a fazer os dois em um. Vai ficar uma delicia, você vai amar essa maravilha.
Receita de Torta-Mousse de Maracujá
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar o Bolo
Modo de Preparo em 2 passos.
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Forre uma forma de 25 cm de diâmetro com papel-alumínio e unte levemente com óleo;
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Em seguida, esfarele a massa de bolo e aperte no fundo da forma. Reserve.
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 6 passos.
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Numa tigela refratária, coloque a gelatina e a água;
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Deixe descansar por 1 minuto e derreta em banho-maria;
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Depois passe para o liquidificador, junte o suco, 1 xícara (chá) do açúcar e bata bem;
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Transfira para uma tigela e leve à geladeira até começar a firmar, ficando como clara de ovo;
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Bata o creme de leite em ponto de chantili e misture delicadamente à gelatina preparada;
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Coloque sobre o bolo na forma e leve à geladeira até firmar.
Como preparar a Cobertura
Modo de Preparo em 3 passos.
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Leve ao fogo a polpa e o açúcar restante, misturando até dissolver;
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Ferva em fogo baixo (160 ºC) até engrossar;
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Ao esfriar, sirva sobre a torta.
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