Receita de Vaca Atolada
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 10m | 8 porções | Fácil |
Receita de Receita de Vaca Atolada
Minha mãe sempre fazia essa receita de vaca atolada em casa e eu sou um apaixonado por esse prato tão tradicional e gostoso. Se você nunca fez vaca atolada, agora é a hora de aprender a fazer essa receita caseira, simples e deliciosa. Receita de Vaca Atolada
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Informação Nutricional
| 207kcal Calorias | 7.7g Proteínas | 10g Carboidratos |
| 15g Gorduras | 97mg Sódio | 0.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Vaca Atolada
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Em uma panela de pressão bem quente, coloque a costela com sal e sele, coloque aos pouquinhos os outros ingredientes;
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Passo 2
Depois de ter dado uma refogada, acrescente a água e tampe a panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 45 minutinhos na pressão, ou até ficar bem macia;
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Passo 3
Despeje a mandioca e espere cozinhar por mais 10 minutos na pressão.
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Eu sou fã dele estou apresento muito mesmo eu sendo cozinheiro da marinha ha 30anos e eu ainda estou apresento cada pratos delicioso e saborosos