Receita de Massa Marzipan (Marzipã, Massapão)
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 425 kcal por porção individual.
Receita de Receita de Massa Marzipan (Marzipã, Massapão)
A receita de massa marzipan ou marzipã para fazer bichinhos e frutas, também é muito conhecida como massapão, é uma massa doce à base de amêndoas bem simples de fazer e pode ser modelada de vários formatos diferentes. A massa marzipan (marzipã, massapão) é muito conhecida entre os confeiteiros pois é com ela que se faz aqueles doces de padaria em formato de frutas ou de bichinhos.
Uma coisa que muita gente não sabia é que a massa marzipan (marzipã, massapão) é muito usada na alta confeitaria para dar textura à tortas e para cobrir bolos que muitas vezes são vendidos a preços altismos em várias vitrines famosas aqui no Brasil e fora também. É uma massa muito versátil, que é ótima para ser modelada, você também pode aromatiza-la também e colir!
Dê um toque de sofisticação em seus bolos, sobremesas e doces com essa receita fantástica de Massa Marzipan. Para Colorir basta usar corante alimentício.
Receita de Massa Marzipan (Marzipã, Massapão)
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 425kcal Calorias | 9g Proteínas | 61g Carboidratos |
| 18g Gorduras | 28mg Sódio | 3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Massa Marzipan (Marzipã, Massapão)
Modo de Preparo em 7 passos.
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Coloque o leite condensado, numa panela, as amêndoas e o suco de limão;
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Em seguida leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até começar se soltar do fundo da panela;
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Retire do fogo, despeje num refratário e espere esfriar;
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Adicione a essência de amêndoa e o açúcar de confeiteiro;
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Sove bem a massa para que ela absorva todo o açúcar;
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Em seguida é só modelar da forma que preferir;
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Se quiser colorir, basta colocar corante alimentício na massa e misturar.
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essa massa pode ser usada para recheios de bolo tambem
Oi, tudo bem? Não, pra bolo ela não dá certo. Essa receita é pra fazer bichinhos e frutinhas para decoração!