Receita de Moqueca de Pintado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 15m | 8 porções | Fácil |
Receita de Receita de Moqueca de Pintado
Essa receita de moqueca de pintado é maravilhosa! A primeira vez que eu fiz não coloquei o azeite de dendê, por que eu não conseguia achar aqui na minha cidade, mas mesmo assim ficou muito gostoso e suculenta, se você também não encontrar ou não gostar de azeite de dendê, não precisa colocar, fica gostoso do mesmo jeito. Eu vou fazer a receita de moqueca de pintado para a semana santa, como vou receber algumas visitas e alguns parentes que são muito religiosos e não comem carne vermelha na quaresma, eu resolvi preparar uma deliciosa receita de moqueca de pintado para eles. E se você também quer aprender como fazer essa moqueca simples e gostoso eu vou ensinar. Receita de Moqueca de Pintado
Veja também Filé de Peixe com Batata
Veja também Como Temperar Peixe
Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 138kcal Calorias | 13g Proteínas | 1.3g Carboidratos |
| 9.0g Gorduras | 99mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Moqueca de Pintado
Modo de Preparo em 7 passos.
-
Passo 1
Tempere as postas do pintado com sal, limão e pimenta-do-reino a gosto;
-
Passo 2
Deixe o peixe descansar por 30 minutos para pegar o gosto do tempero;
-
Passo 3
Em um refratário faça uma camada de tomates fatiados, sem seguida disponha as postas do peixe por cima, cubra as postas do pintado com os pimentões cortados em rodelas e por último a cebola cortada em rodelas;
-
Passo 4
Cubra com o azeite de dendê e cubra o refratário com papel alumínio;
-
Passo 5
Em seguida leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora;
-
Passo 6
Retire o pintado do forno, tire o papel alumínio e coloque todo o leite de coco;
-
Passo 7
Salpique o cheiro verde e volte ao forno por mais dez minutos.
Tags: Receita de Moqueca de Pintado
Gostou desta receita? Comente!