Receita de Moqueca de Pintado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 15m | 8 porções | Fácil |
*Aproximadamente 138 kcal por porção individual.
Receita de Receita de Moqueca de Pintado
Essa receita de moqueca de pintado é maravilhosa! A primeira vez que eu fiz não coloquei o azeite de dendê, por que eu não conseguia achar aqui na minha cidade, mas mesmo assim ficou muito gostoso e suculenta, se você também não encontrar ou não gostar de azeite de dendê, não precisa colocar, fica gostoso do mesmo jeito.
Eu vou fazer a receita de moqueca de pintado para a semana santa, como vou receber algumas visitas e alguns parentes que são muito religiosos e não comem carne vermelha na quaresma, eu resolvi preparar uma deliciosa receita de moqueca de pintado para eles. E se você também quer aprender como fazer essa moqueca simples e gostoso eu vou ensinar.
Receita de Moqueca de Pintado
Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 138kcal Calorias | 13g Proteínas | 1g Carboidratos |
| 9g Gorduras | 99mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Moqueca de Pintado
Modo de Preparo em 7 passos.
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Tempere as postas do pintado com sal, limão e pimenta-do-reino a gosto;
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Deixe o peixe descansar por 30 minutos para pegar o gosto do tempero;
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Em um refratário faça uma camada de tomates fatiados, sem seguida disponha as postas do peixe por cima, cubra as postas do pintado com os pimentões cortados em rodelas e por último a cebola cortada em rodelas;
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Cubra com o azeite de dendê e cubra o refratário com papel alumínio;
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Em seguida leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora;
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Retire o pintado do forno, tire o papel alumínio e coloque todo o leite de coco;
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Salpique o cheiro verde e volte ao forno por mais dez minutos.
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