Receita Pão de Hambúrguer
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 55m | 15 porções | Fácil |
Receita de Receita Pão de Hambúrguer
Receita especial para quem gosta de fazer seu próprio hambúrguer caseiro. Agora você vai deixa o seu lanche ainda mais caseiro e delicioso. Receita Pão de Hambúrguer
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 380kcal Calorias | 9.0g Proteínas | 67g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 231mg Sódio | 1.9g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita Pão de Hambúrguer
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Misture os ingredientes secos;
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Passo 2
Em seguida misture a margarina e o ovo aos ingredientes secos;
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Passo 3
Coloque aproximadamente 600 ml de água bem gelada;
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Passo 4
Sove até o ponto de véu;
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Passo 5
Divida em pedaços com 60g;
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Passo 6
Faça bolinhas e coloque numa forma com um pouco de farinha de trigo;
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Passo 7
Espere crescer até dobrar o tamanho;
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Passo 8
Pincele com gema de ovo e leve para assar em forno com a temperatura de 160 graus.
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O que é o Ponto de Véu
É quando ao abrir um pedaço da massa ela se estica sem arrebentar e possibilita até ver a mão do outro lado.
O que seria esse melhorador? Moro na Finlandia e não sei como poderia encontrar ou se tem algo q pode substituir?
Eu tbm não sabia, olhei no Google e parece ser um produto pra melhorar a qualidade da farinha. Da pra fazer sem ele, eu fiz