Receita Torta de Limão
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 50m | 8 porções | Fácil |
Receita de Receita Torta de Limão
Eu sou apaixonado por essas tortas com massa de biscoito, e essa torta de limão então… Ficou maravilhosa, eu já fiz essa receita várias e várias vezes.
Receita Torta de Limão
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa:
Recheio:
Merengue:
Como preparar a Massa
Modo de Preparo em 4 passos.
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Numa tigela, peneire a farinha de trigo, faça uma cova no meio e coloque a manteiga, o creme de leite e o fermento;
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Misture tudo, até que a massa solte completamente das mãos;
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Espere descansar por cerca de 30 minutos na geladeira;
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Abra a massa, forre uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), por cerca de 20 minutos.
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 3 passos.
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Numa tigela, misture bem o leite condensado com o suco de limão;
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Acrescente o creme de leite e as raspas de limão;
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Recheie a massa já assada e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para firmar o recheio.
Como preparar o Merengue
Modo de Preparo em 4 passos.
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Numa panela, junte as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar;
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Tire do fogo e em uma batedeira, bata por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume;
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Desligue a batedeira, retire a torta da geladeira e cubra-a com o merengue;
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Retorne a torta ao forno por cerca de 10 minutos, para dourar. Sirva gelada.
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posso usar margarina na massa??
Gostei muito da receita ,fácil de fazer e muito saborosa.