Bisteca ao Molho de Limão e Alho Poró, Arroz Primavera e Couve

Lembranças de família e momentos à mesa sempre são especiais. E hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita que é um verdadeiro tesouro para nós: Bisteca ao Molho de Limão e Alho Poró, acompanhada por Arroz Primavera e Couve Refogada. É uma combinação perfeita de sabores e texturas que certamente vai deixar vocês encantados. E o melhor de tudo é que é uma receita simples e fácil de preparar, perfeita para uma noite de família ou um almoço ao ar livre. Os ingredientes principais são bisteca, limão, alho, creme de leite e arroz, todos juntos criando um prato delicioso e saboroso. Então, vamos começar a preparar essa deliciosa receita!

Ingredientes

• 1 embalagem de Bisteca Sadia descongelada
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1 limão taiti
• 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• Raspas e suco de 1 limão siciliano
• Arroz primavera:
• 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura descascada e picada em cubos
• ½ pimentão amarelo picado em cubos
• 1 xícara (chá) de ervilha
• 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• Sal a gosto
• Couve refogada:
• 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa com sal
• 2 dentes de alho picados
• 1 maço de couve picada e higienizada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em um bowl médio, adicione as Bistecas Sadia descongeladas e tempere com alho, sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Misture bem e reserve.
2. Em uma frigideira média, adicione a Qualy cremosa com sal e leve ao fogo médio para aquecer. Coloque as bistecas temperadas e grelhe por 3 minutos de cada lado ou até que esteja cozido e levemente dourado.
3. Na mesma frigideira, adicione o creme de leite, as raspas e o suco do limão e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por 5 minutos ou até que esteja um molho encorpado. Reserve.
4. Em uma panela média, adicione a Qualy cremosa com sal e leve ao fogo médio para derreter. Adicione o alho, misture bem e em seguida a cenoura, o pimentão e a ervilha. Coloque o arroz, misture e tempere com sal. Reserve.
5. Em uma frigideira média, adicione a Qualy cremosa com sal e leve ao fogo médio para derreter. Coloque o alho, refogue por 30 segundos ou até que comece a dourar e adicione a couve picada. Misture até que murche, tempere com sal e pimenta-do-reino.
6. Sirva em seguida a bisteca grelhada com molho de limão, arroz primavera e couve picada.