Ovo Assado com Salame e Especiarias (ovo Cocotte)

Quando penso em Ovo Assado com Salame e Especiarias, também conhecido como ovo cocotte, sinto-me transportado para momentos especiais em volta da mesa com a família. A cozinha, cheia de aromas e sabores, sempre foi o coração da nossa casa, onde as lembranças mais queridas são criadas. Preparar essa receita é como reviver esses momentos, com o salame e o ovo se destacando como ingredientes principais, trazendo uma combinação simples, mas extremamente saborosa. O cheiro do salame assado, misturado com o aroma do ovo cozido, cria uma atmosfera acolhedora e convidativa, que nos faz querer sentar à mesa e desfrutar do momento. Essa receita não é apenas sobre cozinhar; é sobre compartilhar amor e criar memórias que duram uma vida inteira.

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de Salame Tipo Italiano Tradicional Sadia picado em cubos pequenos (reserve mais alguns cubos de salame para decorar)
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de leite semidesnatado
• Pimenta-do-reino preta moída a gosto
• 1 colher (café) de salsa desidratada

Modo de Preparo

1. Em um recipiente individual pequeno que possa ir ao forno, como um ramequin, bowl pequeno ou xícara, comece colocando o Salame Tipo Italiano Tradicional Sadia. Isso dará um toque especial ao seu ovo assado.
2. Por cima do salame, quebre cuidadosamente o ovo, certificando-se de não deixar nenhuma casca dentro do recipiente.
3. Junte o leite ao ovo, adicionando um toque de cremosidade à receita. Em seguida, salpique a pimenta-do-reino preta moída e a salsa desidratada por cima, ajustando a quantidade de acordo com o seu gosto.
4. Leve o recipiente ao forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 20 minutos, ou até que o ovo esteja cozido ao seu gosto. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho do ovo e da preferência individual.
5. Depois de cozido, retire o recipiente do forno e salpique alguns cubos de salame por cima para decorar. Agora, é só servir e desfrutar do seu delicioso ovo assado com salame e especiarias.