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Recheio Baba de Moça

Home » Coberturas e Recheios » Recheio Baba de Moça
Pedro Cavalcanti 24/10/2026 Coberturas e Recheios
Média de Avaliações 3.7 de 5 100 Votos
Recheio Baba de Moça
3 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
20m 2 porções Fácil

*Aproximadamente 297 kcal por porção individual.

Receita de Recheio Baba de Moça

O recheio baba de moça é maravilhoso para rechear, bolo, pavês, tortas doces. É um recheio bem consistente e com um sabor agradável a qualquer paladar.

Seu bolo ou sobremesa vai ficar ainda mais gostoso com esse recheio de baba de moça que é bem simples de fazer e bem firme. Também é muito bom para ser servida em uma taça, com frutas como morangos frescos picados ou apenas para comer de colher.

Recheio Baba de Moça

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

297kcal Calorias 4g Proteínas 52g Carboidratos
9g Gorduras 57mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Recheio Baba de Moça

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar e aparecer o fundo da panela;

    Recheio Baba de Moça - Passo 1
  2. Espere esfriar e aplique a baba de moça no seu bolo ou sobremesa.

  3. Dica: Caso queira menos doce, basta retirar o açúcar da receita.

Tags: Recheio Baba de Moça

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Média de Avaliações 3.7 de 5 100 Votos
9 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Gilian disse:
    20/09/2026 às 12:25

    Recheios maravilhosos

    Acesse para responder
  2. Raphaela disse:
    20/09/2026 às 12:27

    Fiz a receita sem o açúcar, achei que ficou mole. Desliguei o fogo só quando estava soltando do fundo.

    Acesse para responder
  3. Bruno disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Nao seria indicado peneirar as gemas?? Acho melhor.

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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