Recheio Cremoso de Doce de Leite

Name: Recheio Cremoso de Doce de Leite
Prep time: 3 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 2 latas de leite condensado; 8 unidades de gemas; 2 latas de leite

Pedro Cavalcanti 21/07/2026 Coberturas e Recheios

Média de Avaliações 4.5 de 5 92 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
15m	2 porções	Fácil

*Aproximadamente 197 kcal por porção individual.

Receita de Recheio Cremoso de Doce de Leite

Essa receita de recheio cremoso de doce de leite seve para rechear tortas, bolos e pão de mel caseiro. Na minha opinião esse recheio é um dos melhores que já fiz e é perfeito para qualquer tipo de massa, sem contar que é um recheio que não derrete e não fica com um sabor enjoativo.

Essa é uma receita de recheio cremoso que aprendi com a Isamara Amâncio que é uma confeiteira de mãos cheia e que faz recheios maravilhosos, tanto para bolos quanto para tortas doces.

Recheio Cremoso de Doce de Leite

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

197kcal Calorias	6g Proteínas	30g Carboidratos
6g Gorduras	77mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 latas de leite condensado (cozido 40 minutos)
8 unidades de gemas (peneiradas)
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)

Como preparar Recheio Cremoso de Doce de Leite

Modo de Preparo em 4 passos.

Passo 1
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Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Passo 2
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Despeje numa panela;
Passo 3
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Leve ao fogo até engrossar e soltar do fundo da panela;
Passo 4
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Use o recheio de doce de leite após estar frio.