Recheio de Carne Moída com Azeitona

Name: Recheio de Carne Moída com Azeitona
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de carne moída; 3 colheres (sopa) de azeitonas em rodelas; 500 ml de água; 1 unidade de tomate; 1 unidade de cebola; pimenta do reino a gosto; 3 colheres (sopa) de azeite; 3 colheres (sopa) de extrato de tomate; 3 colheres (sopa) de cheiro verde; 3 dentes de alho; 1 colher (chá) de colorau; sal a gosto

Pedro Cavalcanti 14/08/2026 Carnes

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1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
30m	15 porções	Fácil

*Aproximadamente 165 kcal por porção individual.

Receita de Recheio de Carne Moída com Azeitona

Existem algumas receitas simples que todo mundo precisa saber fazer, pois, são uma verdadeira carta na manga na hora de preparar diversos pratos na cozinha. E hoje você vai aprender uma delas!

Neste passo a passo, vou te ensinar como fazer recheio de carne moída com azeitona. Depois desta receita, nunca mais você vai poder falar que não tem ideia do que fazer na cozinha.

Com esse recheio delicioso e bem simples de fazer, você vai poder fazer pastéis, tortas salgadas, panquecas, salgadinhos e até mesmo usar para fazer uma bela macarronada. Mesmo que você ainda seja inexperiente na cozinha, esta é uma receita prática e você vai acertar em cheio!

Ou seja, esta receita de recheio de carne moída com azeitona é aquela que você precisa ter gravada na sua memória, pois pode te salvar em muitos momentos na cozinha, quando a inspiração para inventar outros pratos faltar. Portanto, leia a receita com atenção!

Recheio de Carne Moída com Azeitona

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

165kcal Calorias	15g Proteínas	1g Carboidratos
10g Gorduras	127mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 kg de carne moída
3 colheres (sopa) de azeitonas em rodelas
500 ml de água
1 unidade de tomate (picado)
1 unidade de cebola (picada)
pimenta do reino a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
3 colheres (sopa) de cheiro verde (picado)
3 dentes de alho (picados)
1 colher (chá) de colorau
sal a gosto

Como preparar Recheio de Carne Moída com Azeitona

Modo de Preparo em 10 passos.

Passo 1
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Em uma panela coloque o azeite e a carne moída;
Passo 2
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Tampe a panela e deixe refogando em fogo médio por 5 minutos abrindo de vez em quanto para mexer;
Passo 3
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Acrescente a cebola e o alho e deixe refogando por mais 2 minutinhos;
Passo 4
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Em seguida adicione os temperos (sal, pimenta do reino e o colorau) e mexa bem;
Passo 5
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Mantenha a tampa fechada e deixe cozinhar por 1-2 minutinhos;
Passo 6
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Adicione a água, o tomate e o extrato de tomate;
Passo 7
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Deixe cozinhando por mais dois minutos ou até que o tomate comece a soltar água e se desmanchar;
Passo 8
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Por último coloque a azeitona e o cheiro verde;
Passo 9
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Misture bem e deixe cozinhando por mais dois minutinhos;
Passo 10
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Agora é só desligar o fogo e seu recheio está pronto para ser usado.