Essa semana eu fui encomendar um bolo de aniversário com recheio de creme de avelã, mas não encontrei ninguém que fizesse esse bendito recheio. Então decidi que eu mesmo ia fazer a minha própria receita de recheio de creme de avelã caseiro, barato e fácil!

Pesquisei vária e várias receitas até chega em uma que realmente me agradou, fiz o teste para ver se dava certo mesmo e o resultado foi um delicioso recheio de creme de avelã que fica parecido com Nutella. Aqui na minha casa todo mundo ficou de boca aberta com o resulta, o recheio de creme de avelã caseiro ficou igual a Nutella que a gente compra no mercado, com um sabor suave e muito cremoso.

Se você também quer rechear um bolo e não consegue encontrar creme de avelã para vender por um preço barato aí na sua cidade, aprenda aqui como fazer recheio de creme de avelã feito com leite ninho e barra de chocolate que vai dar uma textura consistente e cremosa no seu creme de avelã. Para quem é confeiteira e ainda não tem essa opção de recheio para os seus bolos, essa é a hora de aprender a fazer um recheio de creme de avelã econômico, feito com apenas 100g de avelã e que fica com o sabor bem igual a Nutella mesmo.

Recheio de Creme de Avelã

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Informação Nutricional

403kcal Calorias	7g Proteínas	45g Carboidratos
24g Gorduras	232mg Sódio	3g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 xícara (chá) de avelã (Aprenda a Fazer Aqui)
1/2 xícara (chá) de leite em pó (aprenda a fazer AQUI)
1/2 xícara (chá) de açúcar refinado (Aprenda a Fazer Aqui)
1 pitada de sal (APRENDA A FAZER AQUI)
150 ml de leite (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
2 barras de chocolate meio amargo ((Aprenda a Fazer Aqui))
1 barra de chocolate ao leite (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)

Passo 1
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Passo 2
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Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4
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Passo 5
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7
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Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8
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Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9
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Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.