Recheio de Leite Ninho para Bolo de Aniversário
Aprenda como fazer recheio de leite ninho para bolo de aniversario fácil e consistente! Na minha opinião, não adianta nada você ter a melhor massa de bolo do mundo, sem ter um bom recheio para saborizar e deixar o bolo ainda mais gostoso. Quem é que não gosta de morder um bolo de aniversário fofinho e encontrar no meio um recheio de leite ninho bem cremoso e suave? Ninguém! Sabe porque? Porque de todas as receitas de recheio para bolo de aniversário que eu já ensinei aqui, essa é a mais pedida de todas. Então para não fazer feio e ensinar apenas mais uma receita qualquer de recheio de leite ninho para bolo de aniversário, eu decidi fazer um mini curso com um dos melhores confeiteiros aqui da minha região e nesse curso eu aprendi definitivamente como se faz a receita de recheio de leite ninho para bolo de aniversário cremosa, firme que não escorre no bolo e nem fica com aquele gosto enjoativo e doce. Esse recheio de leite ninho para bolo de aniversário tem tudo na medida certa, cremosidade, firmeza e o sabor que é leve porém marcante. Quem provar desse recheio nunca mais vai querer saber de outro. Posso garantir para você que esse é o melhor recheio de leite ninho para bolo de aniversário que já experimentei em toda minha vida Receita de Recheio de Leite Ninho para Bolo de Aniversário.
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de chocolate branco
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou margarina sem sal
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite ninho
- 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo:
- Despeje o leite condensado em uma panela, adicione a manteiga, o creme de leite, o chocolate branco, o leite me pó, o amido de milho e o leite.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa sem para até formar um creme bem grosso.
- OBS: Isso pode demorar aproximadamente 30 minutos.
- Desligue o fogo e transfira o recheio para uma tigela.
- Cubra o recheio com plástico filme bem encostado no creme.
- Leve o recheio para a geladeira e deixe descansar por 4 horas.
- DICA: Se você quiser acelerar o processo, deixe no freezer por 1 hora.
- Em seguida você já pode usar seu recheio de leite ninho.
- DICA: Esse recheio dá ponto de bico e você também poderá usar ele para confeitar.
